Кабачковые оладьи с сыром и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Удачное сочетание! Рекомендую есть горячими или тёплыми.
#олимп
20-30 мин.
8-10 шт.
Ингредиенты
молодой кабачок 1
яйца 2
творог 100 гр
сыр (у меня сулугуни) 70-100 гр
кукурузный крахмал 2 ст л
чеснока 1 зубчик
Соль, чёрный молотый перец, хмели- сунели, зелень по вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натереть почищенный кабачок на крупной терке, немного подсолить и отставить пока в сторонку. На мелкой тёрке в другую посуду натереть сыр, чеснок, добавить творог, яйца, специи,все перемешать.
2
Теперь отжать жидкость от кабачков и добавить их к творожно- сырной смеси. Если тесто очень крутое, то добавьте в него немного сметаны. Подсыпаем туда же крахмал,все перемешать. В итоге тесто не должно растекаться. Жарить, выкладывая ложкой, на растительном масле с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Приятного аппетита!
4.831888
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Светлана Бунтина
оставил(а)
Очень вкусные оладьи получились. Теперь всегда такие буду делать,пока есть кабачки 😋👍🙋♀️
25 августа 2021 г.
Ответить
Спасибо Вам за доверие и такой замечательный отзыв! 🥰♥️🌹
25 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!