Оладьи с творогом и абрикосами

Name: Оладьи с творогом и абрикосами
Yield: 20
Ingredients: яйцо куриное 1 шт.; сахарный песок 3 ст. л.; щепотка соли; творог 100 гр.; абрикосы сладкие 3 шт.; молоко 500 мл.; закваска ржаная 2 ст. л.; дрожжи сухие быстрые 5 гр.; мука пшеничная в/с 350 гр.; масло раст. 3 ст. л.

К чаю, с кофе...со сметаной, со сгущёнкой, с джемом!

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт.

сахарный песок 3 ст. л.

щепотка соли

творог 100 гр.

абрикосы сладкие 3 шт.

молоко 500 мл.

закваска ржаная 2 ст. л.

дрожжи сухие быстрые 5 гр.

мука пшеничная в/с 350 гр.

масло раст. 3 ст. л.

1 час 30 мин.

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из ингредиентов смешайте тесто средней густоты. Нарежьте абрикосы на кубики, добавьте в тесто. Оставьте тесто, чтобы подошло, увеличилось в два раза.

Жарьте оладьи на масле, с двух сторон, до румяной корочки, на среднем огне.

Пышные, мягкие, вкусные. Муку в тесто обязательно просеивайте через ситечко. Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Тесто должно подходить в тёплом месте.