
Оладьи с творогом и абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
К чаю, с кофе...со сметаной, со сгущёнкой, с джемом!
1 час 30 мин.
20
Ингредиенты
- яйцо куриное 1 шт.
- сахарный песок 3 ст. л.
- щепотка соли
- творог 100 гр.
- абрикосы сладкие 3 шт.
- молоко 500 мл.
- закваска ржаная 2 ст. л.
- дрожжи сухие быстрые 5 гр.
- мука пшеничная в/с 350 гр.
- масло раст. 3 ст. л.
Шаги приготовления
1
Из ингредиентов смешайте тесто средней густоты. Нарежьте абрикосы на кубики, добавьте в тесто. Оставьте тесто, чтобы подошло, увеличилось в два раза.
2
Жарьте оладьи на масле, с двух сторон, до румяной корочки, на среднем огне.
3
Пышные, мягкие, вкусные. Муку в тесто обязательно просеивайте через ситечко. Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Тесто должно подходить в тёплом месте.



4.891372
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями