Салат Салат с мясом

Салат черепаха

Name: Салат черепаха
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 порций
Ingredients: гр куриного филе; яйца; гр сыра; гр грецких орехов; Майонез; по вкусу Соль, перец; картофеля; горошины чёрного перца; листья салата для украшения; репчатого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Погореленко ✈

Нежный и вкусный салат. А красивое оформление придаст улыбку гостям .

2 ч

6 порций

Ингредиенты

гр куриного филе 300
яйца 3 шт
гр сыра 100
гр грецких орехов 100
Майонез
по вкусу Соль, перец
картофеля 2 шт
горошины чёрного перца 2 шт
листья салата для украшения
репчатого лука 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе отварить до готовности. После закипания варить 20 минут.

Яйца сварить вкрутую.

Сыр натереть на средней терке.

Картофель очистить и отварить до готовности.

На дно тарелки выложить листья салата.

Яйца очистить и разделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке, выложить в виде круга. Посолить, поперчить, смазать майонезом.

На белки выложить мелко нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить, смазать майонезом.

На куриное филе выложить натертый сыр. Немного посолить, будьте осторожны, сыр и так соленый. Поперчить и смазать майонезом.

На сыр выложить мелко нарезанный лук, предварительно ошпарьте его кипятком.

На лук выложите желтки натертые на средней терке. Посолить, поперчить. Смазать майонезом.

На желтки выложить дольки грецкого ореха.

Картофель размять и скатать в 5 шариков. 1 побольше, 4 мельче и 1 жгутик небольшой (это будет хвостик). Один шарик положить в центре и разместить на нем 2 зернышка чёрного перца в виде глазок. Из 4 шариков сформировать лапки. И хвостик положить на против головы.

Приятного аппетита.

...