
Салат на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Ismailova
Получается очень вкусно, все краски лета в одной баночке🍅🥒🌶🥬
Ингредиенты
- помидоры 1 кг
- огурцы 1 кг
- репчатый лук 300 гр
- капуста 300 гр
- сладкий перец 300 гр
- морковь 🥕 200 гр
- соль 2 ст.л
- сахара 100 гр
- уксус 9% 80 мл
- растительного масла 150 мл
- Острый перец 🌶 Чили 1 шт
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Все овощи режем произвольно, или как хотите, хотите кружочками, ходите треугольниками, по желанию.😍
2
3
Отправляем все овощи в глубокую кастрюлю, или в таз, и добавляем все остальные ингредиенты (соль, сахар, уксус, раст масло) все тщательно перемешиваем, и даем постоять 2-3 часа, чтоб выделил сок. 🥒🌶🥬🍅
4
Раскладываем салат по чистым баночкам, и доливаем маринад до верху банок, прикрываем стерильными крышками 🥒🍅🌶🥬
5
На дно кастрюли стелим полотенце, сверху устанавливаем баночки, наливаем воду до плечиков банок, кипятить 20 мин.
6
7
Закатываем, переворачиваем, укутываем, и оставляем до полного остывания. Всем приятного аппетита. 😍😍😍🤤🤤🤤🤤🤤



4.94992
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)