
Панкейки на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata K ✈
около 1 ч
12-14 шт
2
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Молока 250 мл
- Средних яйца 2
- Сахара 4-5 ст. л. без горки
- Соли 1 щеп.
- Соды/разрыхлителя 1 ч. л.
- Растительного масла без запаха 2 ст. л.
- Ванильный сахар по вкусу
- Сливочного масла для смазывания сковороды 1 кус.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли до пышной белой массы (сахар подсыпаем постепенно).
2
Влить молоко, снова взбить. Влить масло, снова взбить. Просеять муку и соду/разрыхлитель и перемешать на низких оборотах миксера. Тесто должно быть льющимся, но не сильно жидким
3
Жарим на разогретой сковороде, предварительно смазанной тонким слоем масла под крышкой около 10 минут с одной и 2-3 минут с другой стороны. Переворачивать нужно, когда сырая сторона станет матовой и покроется пузырьками.
4
Приятного аппетита!)



4.97745
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)