birthday-logo

Банановые панкейки на овсяном молоке с банановым кремом

Автор Елена Кутилина 🌳
#масленица Приготовила овсяное молоко и решила с ним же приготовить панкейки. А так как...
40 мин
46

Ингредиенты

овсяного молока 200 мл
банан 1
яйцо 1
мука (90 рисовая + 60 пшеничная) 150 грамм
растительного масла 2 ст л
разрыхлителя 1 ч. л
ванильного сахара 1 ч. л.
корицы молотой 1/3 ч. л.
сахарной пудры 2 ст л
Для крема
банан 1
сливочного сыра (крем чиз, маскарпоне....) 150 грамм
сахарной пудры 30 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Молоко овсяное у меня уже готовое стояло в холодильнике. Готовила на кануне. Для этого 100 грамм овсяных хлопьев долгого приготовления залила стаканом кипятка.
2
Настояла 3 часа и пробила блендером до однородной массы. Затем залила литром холодной кипячёной воды. Размешала и процедила через мелкое ситечко. Для панкейков я молоко подогрела до теплого состояния.
3
Банан очистила. Добавила к нему яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и пробила блендером до пенооразования.
4
И соединила с молоком. Добавила соль.
5
Соединила муку. Вообще-то хотела приготовить только с рисовой мукой, но в наличии оказалось только 90 грамм, поэтому пришлось добавить пшеничной. Добавила разрыхлитель и для вкуса корицу.
6
Затем мешая смесь постепенно всыпала муку через сито.
7
Готовое тесто стояло примерно 20 мин. Затем добавила растительное масло.
8
Выпекала как обычно на сковороде, смазанную растительным маслом только перед первым выпеканием.
9
Банан смешать с сыром и сахарной пудрой. Пробить до кремообразного состояния блендером. Крем готов.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 46

Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Вкусно и красивая подача👏
7 марта 2022 г.
Ответить
@tatakaterina Спасибо, Екатерина 😘 С наступающим праздником!!!
7 марта 2022 г.
Ответить
@elena_kutilina спасибо 🌹🌷🌹
7 марта 2022 г.
Ответить
Приготовила своей семье,очень понравились.Спасибо за рецептик!👍💐
9 марта 2022 г.
Ответить
Я очень рада, что Вам понравилось. Спасибо за фотоотзыв. ❤️
9 марта 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!