Банановые панкейки на овсяном молоке с банановым кремом

Name: Банановые панкейки на овсяном молоке с банановым кремом
Ingredients: овсяного молока; банан; яйцо; мука (90 рисовая + 60 пшеничная); растительного масла; разрыхлителя; ванильного сахара; корицы молотой; сахарной пудры; Для крема; банан; сливочного сыра (крем чиз, маскарпоне....); сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#масленица Приготовила овсяное молоко и решила с ним же приготовить панкейки. А так как...

40 мин

Ингредиенты

овсяного молока 200 мл

банан 1

яйцо 1

мука (90 рисовая + 60 пшеничная) 150 грамм

растительного масла 2 ст л

разрыхлителя 1 ч. л

ванильного сахара 1 ч. л.

корицы молотой 1/3 ч. л.

сахарной пудры 2 ст л

Для крема

банан 1

сливочного сыра (крем чиз, маскарпоне....) 150 грамм

сахарной пудры 30 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко овсяное у меня уже готовое стояло в холодильнике. Готовила на кануне. Для этого 100 грамм овсяных хлопьев долгого приготовления залила стаканом кипятка.

Настояла 3 часа и пробила блендером до однородной массы. Затем залила литром холодной кипячёной воды. Размешала и процедила через мелкое ситечко. Для панкейков я молоко подогрела до теплого состояния.

Банан очистила. Добавила к нему яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и пробила блендером до пенооразования.

И соединила с молоком. Добавила соль.

Соединила муку. Вообще-то хотела приготовить только с рисовой мукой, но в наличии оказалось только 90 грамм, поэтому пришлось добавить пшеничной. Добавила разрыхлитель и для вкуса корицу.