1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Банановые панкейки на овсяном молоке с банановым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#масленица Приготовила овсяное молоко и решила с ним же приготовить панкейки. А так как...
40 мин
5
Ингредиенты
- Овсяного молока 200 мл
- Банан 1
- Яйцо 1
- Мука (90 рисовая + 60 пшеничная) 150 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
- Корицы молотой 1/3 ч. л.
- Сахарной пудры 2 ст. л.
- Для крема
- Банан 1
- Сливочного сыра (крем чиз, маскарпоне..) 150 г
- Сахарной пудры 30 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Молоко овсяное у меня уже готовое стояло в холодильнике. Готовила на кануне. Для этого 100 грамм овсяных хлопьев долгого приготовления залила стаканом кипятка.
2
Настояла 3 часа и пробила блендером до однородной массы. Затем залила литром холодной кипячёной воды. Размешала и процедила через мелкое ситечко. Для панкейков я молоко подогрела до теплого состояния.
3
Банан очистила. Добавила к нему яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и пробила блендером до пенооразования.
4
И соединила с молоком. Добавила соль.
5
Соединила муку. Вообще-то хотела приготовить только с рисовой мукой, но в наличии оказалось только 90 грамм, поэтому пришлось добавить пшеничной. Добавила разрыхлитель и для вкуса корицу.
6
Затем мешая смесь постепенно всыпала муку через сито.
7
Готовое тесто стояло примерно 20 мин. Затем добавила растительное масло.
8
Выпекала как обычно на сковороде, смазанную растительным маслом только перед первым выпеканием.
9
Банан смешать с сыром и сахарной пудрой. Пробить до кремообразного состояния блендером. Крем готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82092
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
