Картофель с мясными шариками в духовке под сыром

Name: Картофель с мясными шариками в духовке под сыром
Ingredients: Картофель; Фарш свинина + говядина (75/25); Сметана 10%; Яйцо; Сыр 30%; Чеснок; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ром

#картофель #готовимдома #мясо #премиявторыеблюда

Ингредиенты

Картофель

Фарш свинина + говядина (75/25)

Сметана 10% 200 гр

Яйцо

Сыр 30% 65 гр

Чеснок 4 мал. дольки

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем картофель до полуготовности, после закипания варить 15 минут. Остужаем, нарезаем кружками 0.5 см.

Выкладываем нарезанный картофель на дно формы и борты. Добавляем в фарш специи, чеснок, соль замешиваем и формируем шарики. Выкладываем мясные шарики на картофель один в центр, остальные по кругу, между ними кружки картофеля.

Смешиваем сметану с яйцом и специями, заливаем готовой смесью запеканку, посыпаем сыром.

Готовить в разогретой духовки при 200° 35-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). По готовности можно украсить зеленью. Приятного аппетита😘

Https://www.instagram.com/p/BzoCEJUDEXv/?igshid=1g7sbveqge4t5

...