Суп с мясными консервами

Name: Суп с мясными консервами
Ingredients: Тушенка говяжья 1 банка (0,7 л); Шампиньоны 200 г; Капуста белокочанная 150 г; Картофель 200 г; Морковь 70 г; Лук репчатый 60 г; Масло растительное 2 ст. л.; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист 2 шт; Зелень 15 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Суп с тушенкой — это очень простая и вкусная еда, которая выручит вас, если вы...

30 мин

Ингредиенты

Тушенка говяжья 1 банка (0,7 л)

Шампиньоны 200 г

Капуста белокочанная 150 г

Картофель 200 г

Морковь 70 г

Лук репчатый 60 г

Масло растительное 2 ст. л.

Соль

Перец черный молотый

Лавровый лист 2 шт

Зелень 15 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны нарезать пластинками. Лук нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Капусту нашинковать тонкими полосками. Открыть банку с тушенкой.

В сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла и выложить лук, морковь и грибы. Жарить 4-5 минут, помешивая.

Картофель нарезать крупными кусочками. В кастрюле с толстым дном разогреть оставшееся растительное масло и выложить капусту и картофель.

Добавить овощи со сковороды и тушенку из банки. Обжарить все на большом огне 3 минуты. После залить содержимое кастрюли кипятком (2 л). Довести до кипения и варить щи 30 минут на небольшом огне.