Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик с мясными клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#календарь
Ингредиенты
- фарша любого 200 гр.
- яйцо 1
- воды 100 мл.
- Мука
- картошины 2-3
- небольшая морковка 1
- луковка 1
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Ставим кастрюлю (2 литровую) с водой на огонь. Морковку почистить, вымыть, натереть на крупной тёрке и отправить в кипящую воду. Лук почистить, вымыть и нарезать четвертькольцами или кубиком и тоже отправить в кастрюлю.
2
Картофель почистить, вымыть, нарезать средним кубиком и отправить в кастрюлю. В фарш добавить яйцо + воду + муку ((тесто должно быть чуть-чуть погуще чем на оладушки + соль по вкусу. Мокрой чайной ложкой отправлять, поочередно наши клецки в кастрюлю, сразу мешать не нужно иначе клецки расползутся.
3
Как все закипит, посолить по вкусу, учитывая что сам фарш уже соленый и тесто мы тоже подсаливали. Как только клецки всплывут варить 10 минут. Добавить любимую зелень, у меня сушёный укроп, выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять минут пять.
4
Суп готов. При подаче можно посыпать зеленью и отдельно подать сметану или майонез.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
