Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 👩🍳🌺🍔
Очень вкусный, наваристый супчик, который никого не оставит равнодушным.
2 часа
Ингредиенты
- мясного бульона 2 литра
- морковь 1
- луковицы либо 1 луковица средняя 1/2
- сала 100 грамм
- картофеля 4 штуки
- яйцо 1
- мука
- вода
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кипящий бульон положить 4 горошка душистого перца и 3 шт лаврового листа
2
Параллельно сало режем кубиками и обжариваем без масла!, когда сало обжариться добавляем кубики моркови, обжариваем 2 минуты.
3
Когда морковь и сало обжарились, добавляем мелко нарезанный лук.
4
Когда овощи обжарятся, оставляем их остывать. В это время нарезаем картофель.
5
Когда бульон закипит, отправляем картофель и овощи. Замешиваем тесто на наши клецки: 1 яйцо, смешиваем с мукой и добавляем кипятка. Тесто должно быть, как на оладьи. Тесто солим по вкусу и добавляем туда любимую зелень.
6
Когда суп закипит, чайную ложку отправляем в суп, чтобы она нагрелась и потом уже в тесто. Набираем половину теста и сразу отправляем в суп. Так продолжаем, пока тесто не кончится. Солим, перчим, даем всплыть нашим клецкам. Супчик готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
