Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с сырными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иоланта🌳
Этот суп очень нравится детям. Да и взрослые его едят с большим удовольствием.
1 час
5
Ингредиенты
- любого бульона 5 л
- крупные картофелины 4
- морковь средняя 1
- средняя луковица 1
- сыра 100 гр
- сливочного масла 50 гр
- яйцо 1
- муки 4 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кипящий подсоленный бульон (куриный, говяжий) добавляем нарезанный кубиками картофель. Для детей режу мелкими кубиками. Варим до готовности картофеля.
2
Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
3
Сыр трем на мелкой терке, добавляем мягкое или растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешиваем и добавляем муку. Можно сделать консистенцию чтобы скатать шарики, но я делаю чуть жидким тесто, так клецки нежнее получаются.
4
Как приготовится картофель, добавляем к нему зажарку и выкладываем небольшими порциями клецки. Я это делаю двумя чайными или десертными ложками. Если нужно добавляем любимые специи. Варим еще минут 7-10. И даем немного настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
