
Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Вкусный, сытный, простой. Пропорции продуктов могут быть любыми на вкус.
Ингредиенты
- Курицы 300 г на кастрюлю емкостью 4 литра
- Луковица
- Морковка
- Картофеля 4 шт.
- Болгарский перец
- Помидоры свежие или сушеные по вкусу
- Яйцо
- Муки примерно стакан или чуть меньше
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из курицы, снимая пену. После того, как пена снята, посолить, добавить нарезанный лук.
2
Из бульона вынуть мясо, отправить в бульон кубики всех овощей.
3
Пока они варятся, в чашке сделаем тесто. Яйцо взболтать, посолить, добавить стакан воды, взболтать. Дальше добавлять муку, размешивая, пока тесто не станет по густоте как сметана.
4
Когда овощи уже станут мягкими, вернуть порванное мясо. Чайной ложкой выкладывать тесто в кипящий бульон. Пусть покипит минуты три.
5
Довести до вкуса, добавив специи, зелень. Выключить и дать постоять минут 10.



4.891356
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)