Суп с сырными клёцками на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор I lublu gotovit
Я люблю готовить для своей семьи, они мое вдохновение💞🥰.
1 ч
8 порций
Ингредиенты
- Куриный бульон 3 л
- Картофель средний 3-4 шт
- Крупная морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Мука 3 ст.л
- Яйцо 1 шт
- Зелень (петрушка, зелёный лук)
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Приправа для супа по вкусу
- Гренки
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Отвариваем куриный бульон, мясо отделяем от кости.
2
Картошку и морковь нарезаем брусочками.
3
В кипящий бульон опускаем картофель и варим 10 минут.
4
Тем временем режем лук кубиками слегка обжариваем на растительном масле, добавляем морковь 🥕, жарим на среднем огне мин 5.
5
Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо, муку и перемешать.
6
Формируем круглые равномерные шарики, примерно получится 16 шт.
7
Добавляем в бульон клецки и зажарку, лавровый лист, специи по вкусу. Варить ещё 5 минут. Выключить и добавить зелень. Накрыть крышкой и дать супу настояться 10 минут.
Приятного аппетита!
Готовим с любовью💞.
Подписывайся на @i.lublu.gotovit
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!