Легкий супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Летом не очень хочется долго стоять у плиты, но этот суп готовится быстро.
Ингредиенты
Вода 1.5-2 литра
Картофелины 4 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Мясной фарш 250 г
Соль, чесночный перец
Зелень
Топленое масло 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш у меня из свинины, посолила, поперчила по вкусу, добавила лука и сушёных трав. Готовый фарш обжариваем на небольшом количестве масла, как для блинчиков.
2
Мелко нарезаем лук и обжариваем на небольшом количестве масла. Добавляем тертую морковь. Перемешаем. Жарим пару минут.
3
Картошку промываем, чистим и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к зажарке. Вливаем кипяток. Если любите погуще, добавьте примерно полтора литра.
4
Как только суп закипит, солим и перчим по вкусу. Через 5 минут добавляем обжаренный фарш. Перемешиваем.
5
Варим до готовности. За минуту до этого добавляем измельченную зелень.
6
Готовый суп можно подать со сметаной. Приятного аппетита 🤤🤤🤤
4.82066
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!