1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Легкий супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Летом не очень хочется долго стоять у плиты, но этот суп готовится быстро.
Ингредиенты
- Вода 1.5-2 литра
- Картофелины 4 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Мясной фарш 250 г
- Соль, чесночный перец
- Зелень
- Топленое масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Фарш у меня из свинины, посолила, поперчила по вкусу, добавила лука и сушёных трав. Готовый фарш обжариваем на небольшом количестве масла, как для блинчиков.
2
Мелко нарезаем лук и обжариваем на небольшом количестве масла. Добавляем тертую морковь. Перемешаем. Жарим пару минут.
3
Картошку промываем, чистим и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к зажарке. Вливаем кипяток. Если любите погуще, добавьте примерно полтора литра.
4
Как только суп закипит, солим и перчим по вкусу. Через 5 минут добавляем обжаренный фарш. Перемешиваем.
5
Варим до готовности. За минуту до этого добавляем измельченную зелень.
6
Готовый суп можно подать со сметаной. Приятного аппетита 🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
