Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из моркови с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexey Schipanov
Ингредиенты
- моркови 500 граммов
- сыра 300 граммов
- соли 1 чайная ложка
- чайной ложки черно перца 1/2
- столовых ложки майонеза 4
- большой зубчик чеснока 1
- яиц 5
- сливочного масла 20 граммов
- растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миску натираем 500 граммов моркови. На разогретую сковородку наливаем растительное масло и добавляем 20 граммов сливочного масла. Выкладываем моркови и тушим ее под крышкой, периодически помешивая, 15 минут.
2
Перекладываем морковь в миску и ждём, когда она остынет. Добавляем в морковь 5 яичных желтков и 1/2 чайной ложки чёрного перца. Всё перемешиваем.
3
В белок добавляем чайную ложку соли и взбиваем его миксером минуты 2 до образования пены.
4
Выкладываем белковую пену в морковь и тщательно перемешиваем.
5
Включаем духовой шкаф на 180 градусов. Застилаем противень бумагой для выпекания, смазываем ее растительным маслом и выкладываем морковное тесто. Запекаем тесто 15 минут.
6
На мелкой терке натираем 300 граммов сыра, добавляем один зубчик чеснока (мелконарезанный) и заправляем 4 ложками майонеза.
7
Выглядываем сырную начинку на морковное тесто и скручиваем рулет. Отправляем рулет на 1 час в холодильник. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
