1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мандариновые палочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
И вновь волшебные ароматы вкуснейшей сдобы наполняют дом ✨вот она магия✨ и праздник уже...
60 мин
12 шт
5
Ингредиенты
- Молоко (40 градусов) 100 мл
- Сахар 30 г
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сл. масло (растопить) 45 г
- Желток 1 шт.
- Мука 200-210 г
- Дрожжи (сухие) 3 г
- Сок мандарина 1 ст. л.
- Цедра мандарина 1 ч. л.
- Сахарная пудра для покрытия по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим опару. Соль, сахар, сах. ванильный, дрожжи и 20 гр муки развести в теплом молоке. Убрать в тепло на 10 мин.
2
В опару вводим масло, желток и половину муки. Размешиваем до однородности и добавляем цедру и сок, перемешиваем.
3
Вводим оставшуюся муку и замешиваем тесто (к рукам не липнет). Кладём в пакет и убираем в холодильник на 20 мин.
4
Достаём и делим на полоски. Раскатываем колбасками и укладываем на противень, посыпаем сахаром (можно обвалять сразу при раскатке). Выпекаем при 180 гр ~ 10-15мин. до слегка золотистого цвета.
5
Достаём, остудить и припудрить.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
