Индейка с картофелем и тыквой по-деревнеамерикански

Name: Индейка с картофелем и тыквой по-деревнеамерикански
Yield: 4 порции
Ingredients: Индейка мякоть; Картофель средний; Тыква; Лук репчатый белый; Соевый соус; ст.л Карамельный сироп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Головина

Это исконное североамериканское блюдо. Отличная идея для зимнего ужина или обеда....

1 час 30 мин

4 порции

Ингредиенты

Индейка мякоть 400-500 г

Картофель средний 3 шт

Тыква 200 г

Лук репчатый белый 1 шт

Соевый соус 100 г

ст.л Карамельный сироп 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала подготовьте мякоть индейки. Промойте водой, и вымочите в воде с солью, примерно 30 мин.

Подготовить тыкву, картофель, лук. Тыкву очистить и нарезать слайсами. Лук порезать полукольцами.

Картофель нарезать тонкими пластинами, кружочками.

Кусок индейки достаём из воды, просушиваем на бумажной салфетке. Форму для запекания застелите фольгой. Кладём на центр кусок индейки. Добавляем специи и травы.

Обкладываем кусок мяса тыквой. Потом луком. И сверху закрываем все картофелем.

Посыпаем немного солью, сухим чесноком. Можно добавить острый перец (по вкусу), травами. Проливаем небольшим количеством оливкового масла.

Заворачиваем фольгу и ставим в разогретую до 180° духовку и выпекаем 45-60 мин. Периодически 2-3 раза, достаём и проливаем сахарным сиропом(вариант приготовления сиропа прикрепила 👇) и соевым соусом.