1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат с креветками и свежими помидорами к новогоднему столу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Машнич Сибирячка
Удачный рецепт приготовления праздничного салата с океанскими креветками и помидорами...
45 минут
9 порций
3
Ингредиенты
- Листья салата 1 упак 1 упак
- Перепелиное яйцо 9 шт.
- Помидоры черри 9 шт.
- Креветки 350 г
- Сыр пармезан 50 г
- Чеснок 2 зуб.
- Хлеб 3 кус.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Укроп по вкусу по вкусу
- Лавровый лист по вкусу по вкусу
- Соль по вкусу по вкусу
- Для соуса:
- Майонез 3 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Лимон 1 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Оливковое масло 3-4 ст. л.
- Итальянские травы 1 ч. л.
- Черный перец по вкусу по вкусу
- Красная икра по вкусу по вкусу
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Наливаем в подходящую кастрюлю достаточное количество воды, кладем веточку укропа с лавровым листом и доводим на плите до кипения, затем высыпаем в нее по вкусу соль, выкладываем 350 граммов замороженных отварных креветок, которые будут готовы сразу после закипания воды. Для приготовления соуса выкладываем в небольшую миску 3 столовых ложки майонеза и выливаем в нее 3 столовые ложки соевого соуса.
2
Выкладываем в миску 1 чайную ложку горчицы, затем добавляем в нее 1 чайную ложку итальянских трав, сок 1 лимона, 3-4 столовых ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
3
Перекладываем креветки в кастрюлю с холодной водой и остужаем десять минут. Наливаем в сковороду две столовые ложки растительного масла и нагреваем его на плите, после чего пропускаем через пресс 2 зубчика чеснока, который затем выкладываем в сковороду и перемешивая слегка обжариваем на небольшом огне плиты. Небольшими кубиками нарезаем 3 кусочка хлеба и обжариваем их со всех сторон с чесноком на сковороде.
4
Крупно нарезаем листья салата, затем выкладываем их на объемное плоское блюдо и заправляем сверху приготовленным соусом. Разрезаем пополам 9 вареных перепелиных яиц, 9 помидоров черри и выкладываем сверху листьев салата, после чего выкладываем отварные креветки и обжаренные кусочки хлеба.
5
Добавляем по вкусу черный перец, натираем на мелкой терке сверху салата 50 граммов сыра Пармезан и выкладываем на креветки немного красной икры. Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!
6
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата с океанскими креветками и свежими помидорами: https://youtu.be/xCfg4kpP5Us
7
Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
