Новогодний салат "Ирония судьбы" с индейкой, грибами и сыром

Name: Новогодний салат "Ирония судьбы" с индейкой, грибами и сыром
Yield: 6 порций
Ingredients: запеченные или отварные картофелины; яйца; копченой индейки (у меня голень); плавленых сырка типа "дружба"; небольшая луковица; маринованных грибов; Уксус; Соль и перец; майонеза (у меня лёгкий); Укроп, кукуруза, гранат и кусочек перца для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сидорова

Необычный, нежный и пикантный одновременно. #карнавал

1 час

6 порций

Ингредиенты

запеченные или отварные картофелины 3

яйца 3

копченой индейки (у меня голень) 300 гр.

плавленых сырка типа "дружба" 2

небольшая луковица 1

маринованных грибов 100-150 гр.

Уксус

Соль и перец по вкусу

майонеза (у меня лёгкий) 300-350 гр.

Укроп, кукуруза, гранат и кусочек перца для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, отдельно натереть на мелкой тёрке желтки и белки.

Индейку нарезать небольшими кусочками.

Лук нарезать, как любите и замариновать в воде с уксусом, солью и перцем на 10-15 минут, затем слить жидкость.

Грибы нарезать произвольно, но не крупно.

Плавленные сырки натереть на мелкой тёрке.

Собираем салат: картофель (можно по желанию подсолить) - майонез - индейка - маринованный лук - майонез - желтки - грибы - майонез - сыр - майонез - белки.

На слой белков выкладываем ёлочку из укропа, украшаем гирляндами из кукурузы и граната, верхушку делаем из перца. По периметру тоже украшаем. Красивого Нового года!