
Салат с грушей и горгонзолой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Лёгкий итальянский салат с изысканным вкусом.
Ингредиенты
- салатный микс 70-80 г
- груша (сочная, твёрдая) 1
- сыр Горгонзола 100 г
- пармезан или грано падано 10-15 г
- оливкового масла 2 ст. ложки
- лимонного сока 1 ч. ложка
- соус Ворчестер 1 ч. ложка
- Смесь перцев молотая (не обязательно) По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Грушу помыть, разрезать вдоль на четыре части, удалить сердцевину. Порезать слайсами или небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
2
На блюдо выложить чистый салат. Здесь при желании можно добавить немного соли. Я не добавляла, так как сыр довольно солёный, мне хватило.
3
На салат выложить грушу и порезанную кусочками горгонзолу. Настрогать немного пармезана и добавить туда же. Смешать оливковое масло с соусом Ворчестер, полить салат. Можно добавить несколько капель бальзамического крема в заправку. По желанию посыпать салат свежемолотой смесью перцев.
4
Приятного аппетита и будьте здоровы 🌹



4.821968
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями