1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Новогодний десерт из ряженки🍨
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Вдохновилась рецептом Валентины из Иркутска! Экспериментировала неделю на гостях и вот...
1 час 30 минут
600-650 мл
5
Ингредиенты
- ряженка 500 мл
- желатин 10 г
- вода 100 мл
- сахарная пудра (сахар) 90 г
- порошок какао 3-4 ст.л.
- ванильный сахар 10 г
- По вкусу шоколад или любая кондитерская посыпка для украшения
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Желатин залить водой и оставить на 50 минут. Затем распустить на медленном огне (не кипятить!). Мне понравилось использовать именно 10 г желатина. Получается супер нежная консистенция! В оригинальном рецепте 15, но я пробовала и 20 грамм.
2
Ряженку смешать с порошком какао, сахарной пудрой (сахаром) и ванильным сахаром. Если нужен пористый десерт, то нужно взбить миксером. Если хотите гладкий, то просто перемешайте лопаткой до растворения комочков.
3
Аккуратно ввести распущенный желатин, перемешать.
4
Разлить по красивым бокалам и поставить в холодильник на 30 минут.
5
На фото гладкий и пористый десерт. При подаче украсить шоколадной крошкой или кондитерской посыпкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
