Салат Салат с мясом

Салат "Цезарь"

Name: Салат "Цезарь"
Ingredients: Куриное филе; Сыр твёрдый; Батон белый; Салат зелёный; Помидоры черри; Чеснок; Масло оливковое; Горчица; Соль, перец; Сок лимона; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Можно заправить простой цезарь готовым соусом Цезарь или добавить майонез по вкусу.

Ингредиенты

Куриное филе 250 гр

Сыр твёрдый 50-70 гр

Батон белый 100 гр

Салат зелёный 100 гр

Помидоры черри 12 шт

Чеснок 1 зубчик

Масло оливковое

Горчица 1 ч.л

Соль, перец по вкусу

Сок лимона 20 гр по вкусу

Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе нарезать и обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до легкой румяности (около 10 минут).

Батон (желательно без корки) нарезать кубиками и подсушить в духовке (минут 15-20 при температуре 170-180 градусов). Или обжарить на сухой сковороде до румяности, помешивая.

Заправка: перемешать измельченный/выдавленный чеснок, горчицу, соль, перец, оливковое масло, добавить лимонный сок (можно добавить чайную ложку майонеза, но и без него заправка хороша).

Разрезать помидорки черри пополам. Салатные листья вымыть, обсушить, порвать руками на кусочки и выложить на тарелку.

Добавить к салатным листьям курицу, полить заправкой. Можно перемешать с заправкой только салатные листья, а затем сверху выложить кусочки курицы.

Добавить в салат помидоры, натереть сверху сыр, добавить гренки. Салат сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита.