Мини панкейки для детей

Смешиваем молоко и яйца.

Добавляем в миску просеянную рисовую муку, соль, соду с лимоном. Перемешиваем до однородности.

Нагреваем сковороду с антипригарным покрытием, и быстро выливаем на нее тесто маленькими кружочками. Я делала это с помощью кулинарного шприца. Вы можете попробовать сделать этой чайной ложкой. Главное действовать быстро. Оладьи зарумянятся буквально за пару минут. Переворачиваем их и готовим еще примерно минуту.