Гамбургер по – домашнему

Name: Гамбургер по – домашнему
Ingredients: – булочки для гамбургеров; – смешанный фарш(60% курица+40% свинина); – лук; – соль, ч/м перец; Для соуса:; – майонез; – кетчуп; – горчица; А также по желанию:; помидор; соленый огурец; маринованный лук; сыр для гамбургеров; листья салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Сочно и вкусно - домашний гамбургер лучше оригинала! Да, забудьте про кафешки, т.к.,...

Ингредиенты

– булочки для гамбургеров 4 шт.

– смешанный фарш(60% курица+40% свинина) 500 г

– лук 1 шт.

– соль, ч/м перец По вкусу

Для соуса:

– майонез 2 ст. л.

– кетчуп 2 ст. л.

– горчица 1 ч. л.

А также по желанию:

помидор

соленый огурец

маринованный лук

сыр для гамбургеров

листья салата

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить фарш, Для этого мясо перекрутить через мясорубку вместе с луком. Добавить соль и черный молотый перец. Хорошо отбить и сформировать плоские котлетки по 70-80 гр. Смазать котлетки с двух сторон растительным маслом и обжарить до готовности на сковородке гриль.

Булки разрежем аккуратно поперек – смазав нижнюю часть соусом, положим лист салата (так, чтобы он слегка выходил за края). На лист салата положим котлету, сверху маринованный лук, кружочки соленого огурца и кружочек помидора. Сверху пластинку сыра. Нам осталось накрыть эту красоту второй частью булочки. Угощайтесь и приятного аппетита!!!

...