Ролловый салат

Сварить рис чуть-чуть посолить, недосолив немного. Снять с огня и помешивая остудить, мешаем чтобы был рассыпчатым (кстати, чтобы не варить рис и не ждать можно сварить его заранее или же взять из остатков которые у вас остались от основной варки.

Как только рис остыл, переложите его в салатник. Нарежьте свежий огурец кубиками. Так же кубиками нарежьте селёдку отделив её от костей.

Смешайте рыбу, огурец с рисом. Нарежьте средне листья салата и добавьте к рису. Перемешать и постный салат готов. Постный салат подают без соли и заправок с соевым соусом. Приятного аппетита.