Салат "Черепаха"

Сварить яйца и филе. Мясо разобрать на волокна или нарезать. Яйца и сыр натереть. Нарезать чернослив и лук. Орехи крупно порубить.

Мясо и яйца перемешать с майонезом. Посолить по вкусу. Можно и не смешивать, просто сделать сеточку из майонеза потом.

Салат выкладывается в форме панциря черепахи. Можно выложить без формы, но я нашла салатник похожий по форме и застелила пищевой пленкой. 1-й слой. Половина чернослива и грецких орехов. Сеточка из майонеза.

2-й слой. Половина сыра. Сеточка из майонеза.

3-й слой. Половина зеленого лука и яиц.

4-й слой. Половина мяса. Затем слои повторить. Салат накрыть пищевой плёнкой. Поставить в холодильник на 1 час.

Салат выложить на блюдо и украсить нарезанным киви, эмитируя панцирь черепахи. Вырезать голову, лапки и хвост. Глазки сделать из гвоздики или перца горошком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Подписывайся😉 Будем дружить рецептами 🍽️ Жду ваших фотоотзывов 🤗