Кексы на сметане с чёрной смородиной и шоколадом

Name: Кексы на сметане с чёрной смородиной и шоколадом
Yield: 6 порций
Ingredients: - мука; - сметана(15-20%не принципиально); - яйцо СО или С1; - сахар тростниковый(можно обычный, можно-1ст.); - разрыхлитель(можно пищевую соду 0,5 ч. л сметана погасит); - шоколадные капли; - чёрной смородины(можно замороженную); - соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#люблю #Геленджик Лето врывается в нашу жизнь яркими красками, насыщенным и вкусами и...

6 порций

Ингредиенты

- мука 1 ст.

- сметана(15-20%не принципиально) 1 ст.

- яйцо СО или С1 1 шт.

- сахар тростниковый(можно обычный, можно-1ст.) 1/2 ст.

- разрыхлитель(можно пищевую соду 0,5 ч. л сметана погасит) 10 г

- шоколадные капли 50 г

- чёрной смородины(можно замороженную) Горсть

- соль Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку соединяем с разрыхлителем.

Сметану, яйцо, сахар, соль хорошо перемешиваем. Можно миксером. Не обязательно взбивать.

Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем, чтобы не было комочков, затем добавляем шоколадные капли. У меня мелкие. Подержите их в холодильнике. Перемешиваем, чтобы равномерно распределились.

Раскладываем тесто по формочкам. 2/3 объёма, сверху посыпаем смородиной.

Выпекаем при Т=180° до золотистого цвета. Проверяем на сухую палочку. Всё очень просто. Приятного аппетита!