Салат Салат с колбасой

Салат Гнездо

Name: Салат Гнездо
Ingredients: Вареной колбасы; Картофелины больших; Яиц; Плавленых сырка Дружба; Майонеза; Растительное масло; Моркови

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

#домавкусно #гнездоглухаря Этот салат уже много лет в нашей семье и мы часто его...

Ингредиенты

Вареной колбасы 300 гр.

Картофелины больших 3

Яиц 5

Плавленых сырка Дружба 3

Майонеза 250 гр.

Растительное масло

Моркови 3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца и морковь отварить до готовности. Остудить и очистить. Белки яиц нарезать соломкой. Желтки натереть на мелкой терке отдельно. Морковь нарезать соломкой. Колбасу нарезать соломкой и обжарить на масле. Переложить на салфетку и остудить. Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить в масле, как фри. Остудить.

Смешать морковь, белки яиц, колбасу, и картофель, добавить майонез, посолить. Выложить в салатник, сделав в середине небольшое углубление. Сырки размять вилкой, добавить майонез, хорошо перемешать, масса должна быть не жидкая, слепить из этой массы шарики, мокрыми руками. Обвалять в желтках и уложить в середину салата. Посыпать сверху оставшимися тертыми желтками.

...