Заморозка инжира на зиму в домашних условиях для десертов

Подсушенные фрукты выложить на большой поднос, чтобы они не касались друг друга. Затем отправить в морозильную камеру на 2-3 час. Затем инжир вынуть и расфасовать его по отдельным пакетам на дальнейшее хранение. Здесь уже можно воспользоваться морозильной камерой холодильника. При температуре минус 4 град. фрукты легко перезимуют несколько месяцев.

В течение хранения использовать инжир при выпечке, при приготовлении смузи, смузи-боул, в салатах, напитках и т.д. Рецепты на моей странице. Наслаждайтесь!