Тосты с авокадо

Name: Тосты с авокадо
Yield: 1-1,5 порций
Ingredients: вареное яйцо; сыр Фета (у меня фетакса); авокадо (половина); бородинского или любого ржаного хлебушка; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор karamnulya

Вариант пп завтрака для тех кто ♥️любит и 🙅‍♀️не любит авокадо. ❗ Заранее...

10 минут

1-1,5 порций

Ингредиенты

вареное яйцо 1

сыр Фета (у меня фетакса) 20 г

авокадо (половина) 50 г

бородинского или любого ржаного хлебушка 2-3 кусочка

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить 1 яйцо. 👌Мой проверенный способ варки яйца: вода, посолить, довести до кипения под крышкой так быстрее, снять крышку, убавить до половины или чуть больше (4,5-5) и погрузить яйцо. Варить без крышки 15 минут. Осудить. Всегда вкрутую яйцо 😎

В плоской ёмкости размять вилкой: 🥚яйцо + 🥑авокадо (половина)* + 🧀сыр Фета Готовую смесь сначала рекомендую попробовать без соли, если есть желание, то можно посолить, немного ❗на кончике чайной ложки. *Половину очищенного авокадо (мякоть). Для быстрого очищения я использую простую столовую ложку, ей очень легко достается вся мякоть и очищается шкурка.

Хлеб подсушить на сухой антипригарной сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки. На плите выставляю мощность 7 и пока всё мну вилкой, тосты уже готовы. ❗Не забудьте перевернуть тосты для просушки с обеих сторон.

Ну и наконец когда тосты захрустели, готовую смесь выкладываем на подсушенный хлебушек. Можно украсить любимой зеленью. Приятного аппетита и отличного завтрака!🌞

...