Салат "Тополиный пух"

Салат выкладываем на блюдо слоями: Копченую грудку нарезаем тонкой соломкой или разбираем на волокна. Сверху наносим сеточку из майонеза.

Белки яиц также нарезаем соломкой и наносим сеточку из майонеза.

Грибочки нарезаем пластинами, если мелкие оставляем целенькими.

Желтки разминаем вилкой, выдавливаем чеснок, смешиваем с майонезом и выкладываем на грибы.

Сыр натираем на мелкой терке и засыпаем наш салат. Можно сыр натирать сразу на салат. Украшаем по желанию.

Соль в салате не использовала, т.к. вкус получается сбалансированным за счет маринованных грибов и сыра.

Приятного аппетита!