Салат "Рыжик" или заправка из моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#урожай
Как самостоятельный гарнир, заправка для супа или вторых блюд.
50 минут
2 банки по 750м
Ингредиенты
- моркови 700 гр
- сладкого перца 350-400 гр
- репчатого лука 250 гр
- томатов 350-400 гр
- чеснока 3 зубчика
- растительного масла 100 мл
- воды 30 мл
- сахара 1 ст.л.
- 9% уксуса 1 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на крупной тёрке, сложить в кастрюлю.
Перец, лук и томаты пропустить через мясорубку и добавить к моркови, влить масло и воду.
На среднем огне варить 20 минут.
Добавить соль, сахар и выдавить через пресс чеснок. Варить ещё 20 минут.
Влить уксус и варить ещё 5 минут.
Салат разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками. Перевернуть и укутать в "шубу", оставить до полного охлаждения.
2
#Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!