Картошка в горшочках с грибами в духовке

Name: Картошка в горшочках с грибами в духовке
Yield: 1 горшочек
Ingredients: отварных лесных грибов/ у меня имеются в заготовках; репчатого лука; средних клубней картофеля; соль, чёрный молотый перец; Специи по вкусу - я не добавляла; Для подачи:; чеснока; сметаны; свежий укроп или любимая зелень; растительное масло для жарки репчатого лука и грибов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор

#наскоруюруку Отличный рецепт приготовления на скорую руку запеченного картофеля с...

1 горшочек

Ингредиенты

отварных лесных грибов/ у меня имеются в заготовках 200-250 гр

репчатого лука 1 шт

средних клубней картофеля 3-4 шт

соль, чёрный молотый перец по вкусу

Специи по вкусу - я не добавляла

Для подачи:

чеснока По вкусу- 1 зубчик

сметаны По вкусу 1 ст. ложка

свежий укроп или любимая зелень По вкусу

растительное масло для жарки репчатого лука и грибов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковороде разогреваем растительное, выкладываем мелко нарезанный репчатый лук/ пассеруем до золотистого цвета 3-4 минуты на умеренно сильном огне.

Выкладываем предварительно размороженные и промытые грибы, обжариваем 1-2 минуты.

Выкладываем лук с грибами в горшочек. Картофель чистим, моем, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в горшочек. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем.

Накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку. В запекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку и сорт картофеля.

Затем добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока, выкладываем сметану и посыпаем мелко нарезанным укропом.