Сэндвич "Крок-месье"

Name: Сэндвич "Крок-месье"
Yield: 1 порция
Ingredients: тостового хлеба; ветчины; сыра; яйцо; майонеза; молока; сливочного масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья ТВ

10 минут

1 порция

Ингредиенты

тостового хлеба 3 ломтика

ветчины 4 тонких ломтика

сыра 4 тонких ломтика

яйцо 1

майонеза 2 ст.л.

молока 1 ст.л

сливочного масла 20 г

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Каждый ломтик хлеба намазать майонезом с одной стороны.

На один ломтик хлеба положить сыра и сверху на сыр ломтик ветчины и немного майонеза. Затем сверху положить ломтик хлеба, смазанной майонезом стороной наверх, на него ломтики сыра и ветчины, сверху закрыть ломтиком хлеба, майонезом вниз.

На разделочной доске, подготовленный сэндвич, аккуратно придавить тарелкой и подержать 1 минуту под легким гнетом.

В миске взбить венчиком куриное яйцо, молоко, соль, черный перец.

Разогреть сковороду и добавить сливочное масло.

Окунуть сэндвич со всех сторон в яичную смесь и жарить на слабом огне примерно по 3 минуты с двух сторон. Затем обжарить боковые стороны до золотистой корочки, примерно по 1 минуте.

Разрезать сэндвич Крок-месье на два треугольника и выложить на тарелку. При желании украсить зеленью или листьями салата.

...