Драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
Обжаренный бекон или другие копчености придадут этому блюду особенный вкус. 😋
Ингредиенты
сырокопченого бекона 100 гр
крупных клубней картофеля 2 шт
репчатого лука 1/2
чеснока 2 зубчика
сырое куриное яйцо 1
пшеничной муки 2-3 ст. ложки
растительное масло для жарки
Для соуса:
сметаны 20% 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
свежая зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Бекон нарезать небольшими кусочками и на сухой сковороде обжарить до румяности 3-4 минуты на умеренно сильном огне.
Переложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами - убрать жир.
2
Картофель чистим, моем и натираем на крупной тёрке.
Немного солим- с учетом, соленого бекона и я добавляю вкусную соль.
Перемешиваем и даём немного постоять- сливаем сок не отжимая картофель.
Добавляем натёртый на крупной тёрке репчатый лук, измельчённый чеснок, разбиваем куриное яйцо и добавляем муку, бекон- перемешиваем.
3
На сковороду с разогретым растительным маслом ложкой выкладываем массу, формируя плоский оладушек.
Жарим по 6-7 минут с каждой стороны.
4
В миске смешиваем сметану, соль и мелко нарезанную зелень.
Подаём драники горячими и вкусным соусом.
Приятного аппетита 😋.
4.98617
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
попробуйте как нибудь добавить только резаного зеленого лука, будет очень вкусно)
2 декабря 2021 г.
Ответить
@tak_vkusnee делала, давно, к сожалению рецепта на странице нет- вернулась к репчатому 😉 разные рецепты пробовала уже )
2 декабря 2021 г.
Ответить
репчатый тоже хорошо, но с зеленым еще и выглядеть начинают попраздничней )
2 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!