Драники из тыквы

Name: Драники из тыквы
Yield: 1-2 порции
Ingredients: Тыква очищенная; Яйцо; Чеснок; Муки; Соль, перец, любимые Специи; Растительное масло (для жарки); Зелень

Автор Людмила Трофимова

#премиябыстровкусно По-настоящему осеннее блюдо - яркое, ароматное! Драники из тыквы -...

20 минут

1-2 порции

113

Ингредиенты

Тыква очищенная 300 г

Яйцо 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Муки 2 ст.л.

Соль, перец, любимые Специи по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Моем, чистим тыкву. Трем на крупной терке.

Зелень и чеснок измельчаем и добавляем к тыкве. Добавляем яйцо, солим перчим.

Перемешиваем. Добавляем просеянную муку и снова перемешиваем. Если тесто жидковато, добавляем чуть больше муки.

Ставим на средний огонь сковородку, наливаем в нее растительное масло, хорошо его разогреваем. При помощи ложки выкладываем драники из тыквы и жарим по 3-4 минут до красивой румяности. Потом переворачиваем драники и жарим на другой стороне еще 2-3 минуты.

Снимаем готовые драники со сковороды на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки масла. Подаем драники на стол теплыми. Можно дополнить их сметаной или любым подходящим к овощам соусом. Мне понравилось с молоком. Очень вкусно! Приятного аппетита!