Славянская кухня Белорусская кухня

Драники с картофелем и тыквой

Name: Драники с картофелем и тыквой
Ingredients: картофелен; тыквы; луковица; яйцо; муки; соль; чёрный молотый перец; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна 🏃‍♂️

Очень люблю драники.И готовить их стараюсь по разному.Сегодня у меня драники с...

Ингредиенты

картофелен 5-6

тыквы 150 гр.

луковица 1

яйцо 1

муки 2 ст.л.

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель хорошо помоем.Почистим.Тыкву помоем очистим от кожуры и семечек.Лук помоем.Очистим от шелухи.Картофель,лук и тыкву натрём на мелкой тёрке.Даём постоять немного овощной массе.Отожмём выделившийся сок.

В овощную массу вобьём яйцо.Посолим и поперчим по вкусу.Добавим муку.Хорошо перемешаем.Тесто не должно быть жидким,если всё-таки тесто получилось жидким,то можно добавить 1-2 ст.л.муки.

Жарим драники на хорошо разогретой сковороде,на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Подаём драники со сметаной.Приятного аппетита!

...