
Закуска для бранча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#календарь #одинрецептоднодерево
Один из вариантов.. Драники отлично сочетаются с...
Ингредиенты
- Для драников:
- Крупного картофеля 2 шт.
- Тыквы 150 г
- Яйцо 1
- Кукурузного крахмала 2 ст. л.
- Сухого тимьяна 1/2 ч. л.
- Чёрный молотый перец
- Соль, оливковое масло для жарки
- Репчатого лука 1/2
- Тонкие слайсы ветчины
- Салат
- Большого свежего огурца 1/2
- Свежей моркови 1/2
- Листьев салата 2 горст.
- Заправка
- Бальзамического уксуса 2 ч. л.
- Кленового сиропа 1 ч. л.
- Соль
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Сока лимона 2 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для драников. Натереть на мелкой терке тыкву и картофель, присолить, через 5 минут хорошо отжать массу и слить, выделившийся сок. Добавить яйцо, крахмал, перец, тимьян и выпекать на сковороде с разогретым маслом на среднем огне, формируя ложкой небольшие драники. В процессе жарки прикрыть крышкой. Пока драники выпекаются-готовые драники держать в тепле. На готовые драники выложить ветчину. Подавать со свежим салатом👌🏻
2
Для салата. Огурец нарезать тончайшими слайсами, морковь натереть. Салатные листья вымыть и обсушить. Для заправки смешать все ингредиенты и взбить. Огурец +морковь +салатные листья+ заправка😋👌🏻



4.792144
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)