Закуска для бранча

Name: Закуска для бранча
Ingredients: Для драников:; крупного картофеля; тыквы; яйцо; кукурузного крахмала; сухого тимьяна; Чёрный молотый перец; Соль, оливковое масло для жарки; репчатого лука; Тонкие слайсы ветчины; Салат; большого свежего огурца; свежей моркови; листьев салата; Заправка; бальзамического уксуса; кленового сиропа; Соль; оливкового масла; сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#календарь #одинрецептоднодерево Один из вариантов.. Драники отлично сочетаются с...

Ингредиенты

Для драников:

крупного картофеля 2 шт

тыквы 150 гр

яйцо 1

кукурузного крахмала 2 ст.л

сухого тимьяна 1/2 ч.л

Чёрный молотый перец

Соль, оливковое масло для жарки

репчатого лука 1/2

Тонкие слайсы ветчины

Салат

большого свежего огурца 1/2

свежей моркови 1/2

листьев салата 2 горсти

Заправка

бальзамического уксуса 2 ч.л

кленового сиропа 1 ч.л

Соль

оливкового масла 2 ст.л

сока лимона 2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для драников. Натереть на мелкой терке тыкву и картофель, присолить, через 5 минут хорошо отжать массу и слить, выделившийся сок. Добавить яйцо, крахмал, перец, тимьян и выпекать на сковороде с разогретым маслом на среднем огне, формируя ложкой небольшие драники. В процессе жарки прикрыть крышкой. Пока драники выпекаются-готовые драники держать в тепле. На готовые драники выложить ветчину. Подавать со свежим салатом👌🏻

Для салата. Огурец нарезать тончайшими слайсами, морковь натереть. Салатные листья вымыть и обсушить. Для заправки смешать все ингредиенты и взбить. Огурец +морковь +салатные листья+ заправка😋👌🏻