1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оливье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Блогер Мать
Большой 6 литровый тазик салата оливье. Хватит и на 31-ое и на 1-ое)) Тазик салата....
2-2,5 часа
много
3
Ингредиенты
- Свежего картофеля 1 кг 200 г
- Вареной колбасы 500 г
- Полукопченой/сырокопченой/копченой колбасы 350-500 г
- Куриных яиц 10
- Соленых огурцов (свежих 3 шт.) 500 г
- Консервированного горошка 2 банки по 425 г
- Майонез для заправки по вкусу
- Репчатый лук по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отвариваем в подсоленной воде картофель и морковь, также отвариваем яйцо.
2
Нарезаем картофель, морковку и яйцо не крупно, не будет баланса вкуса, и не слишком мелко, а то получится каша. Кусочками около сантиметра.
3
Чтоб получилось вкуснее и сытнее, советую использовать колбасу двух видов. Вареную и сырокопченую. Нарезаем такими же кусочками.
4
Я использую для салата оливье соленые огурцы, они дают салату сочность. Но можно использовать и свежие, так я тоже делаю. Нарезаем так же. Добавляем горошек. Если используете свежие огурцы, добавьте немного сока от консервированного горошка, это сделает салат не сухим. Все перемешиваем.
5
Не советую заправлять майонезом, добавлять зелень и лук сразу в весь тазик. Лучше заправить и добавить в посуде которой будете подавать на стол. Иначе салатик быстро испортиться.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
