Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сэндвич "Графская колода"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём Голодный
Этот быстрый и неприхотливый завтрак был назван в честь Джона Монтегю 4-го графа...
15 минут
4 порции
Ингредиенты
- Тостового хлеба 8 ломт.
- Помидора 2
- Красная луковица 1
- Острый перец (у меня халапеньо) 1
- Сыра 4 ломт.
- Ветчины 4 ломт.
- Яйца 4
- Соль, перец по вкусу
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Сладкой горчицы 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук, перец и помидор нарезаем мелким кубиком, смешиваем и выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжариваем, помешивая, около минуты. Затем лопаткой поджимаем овощи с краёв, формируем из них квадрат под размер вашего хлеба.
2
Сверху разбиваем яйцо и прокалываем желток. Берём ломтик хлеба, смазываем с одной стороны сливочным маслом, вторую сторону макаем в желток (для мягкости и потому что желток это вкусно) и кладём рядом на сковородку, маслом вниз, чтобы подрумянить.
3
Подрумянили, теперь накрываем им сверху яйцо и аккуратно лопаткой переворачиваем все сооружение хлебом вниз.
4
Рядом на сковороду кладём еще один ломтик хлеба, с внешней стороны так же обмазываем его сливочным маслом, а с внутренней сладкой горчицей или любым вашим любимым соусом.
5
Пока низ поджаривается до хруста, мы положим на горчицу ветчину и сыр, а затем лопаткой перевернём и выложим его начинкой вниз на первый кусок хлеба, что с яйцом и овощами. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
