Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из ливера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Григорьев
Говяжья и куриная печень - источник железа и витаминов. При этом субпродукты...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Печени 600 г
- Яйца 2
- Репчатые луковицы 2
- Черного перца 1 щеп.
- Соль по вкусу
- Муки или панировочных сухарей 1 ст. л.
- Растительного масла 30 г
- Укропа 30 г
- Сметаны 3 ст. л.
Шаги приготовления
1
Субпродукты вымойте и промокните салфеткой. Пропустите через мясорубку вместе с луком, добавьте мелко нарезанную зелень, яйца, перец и соль, перемешайте. Слепите из фарша шарики, обваляйте в сухарях или муке и жарьте с растительным маслом до золотистого цвета.
2
Когда котлеты будут готовы, сложите из их в глубокую сковороду, добавьте сметану, накройте крышкой и подержите на медленном огне ещё 2 - 3 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
