Тосты из псиллиума (ПП) или безуглеводный хлеб

1️⃣ Аккуратно отделяем белок от желтка. 2️⃣ Белок взбиваем с солью до образования кремовой массы.

3️⃣ Желток можно отдельно смешать с кокосовым маслом 5 гр (если есть), псиллиумом и разрыхлитель — туда же. 4️⃣ Добавляем белки в желтковую массу и перемешиваем.

5️⃣ Полученную массу выкладываем ложкой на противень в прогретую до 180 градусов духовку. 6️⃣ Готовятся тосты 15-20 минут. Тост готовим с домашним сыром из сметаны.