Кальмары с овощами в азиатском стиле

Name: Кальмары с овощами в азиатском стиле
Ingredients: кальмаров; болгарский перец; чеснока; шампиньонов; стручковой фасоли; яйца; консервированного ананаса; консервированной кукурузы; соевого соуса; Кунжутное масло; Соль, карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Сорокина

Сегодня у меня рецепт блюда в азиатском стиле. Такое блюдо можно готовить с мясом,...

Ингредиенты

кальмаров 3 тушки

болгарский перец 1

чеснока 2 зубчика

шампиньонов 200 г

стручковой фасоли 2 горсти

яйца 2

консервированного ананаса 4 колечка

консервированной кукурузы 1/4 банки

соевого соуса 40 мл

Кунжутное масло

Соль, карри

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары и перец нарезать соломкой, грибы - ломтиками, ананас - кубиками, чеснок пропустить через пресс.

На кунжутном масле обжарить перец и чеснок в течение 1 минуты.

Затем добавить грибы и стручковую фасоль, готовить ещё 2-3 минуты.

Выложить кальмары и добавить соевый соус, тушить все 2 минуты.

Далее добавить кукурузу и ананас, карри, при необходимости посолить по вкусу. Готовить пока не выпарится вся жидкость. ‼️Если жидкость очень много, то стоит ее убрать с помощью ложки. Иначе жидкость выпариваться будет долго и кальмары станут резиновыми.