
Кекс с клубникой и шоколадом ☺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ди-Ди Манукян
Я очень люблю кексы, пробую разные варианты и ищу рабочие 😁Вот один из них. Из ягод...
50 мин.
15
2
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сахар 150 гр
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Подсолнечное масло 40 мл
- Масло сливочное 50 гр (мягкое)
- Сметана 150 гр
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Мука 250 гр (просеиваем
- Начинка:
- Клубника замороженная 100 гр (нарезаем на маленькие кусочки)
- Мука 1 ст. л.
- Шоколад 90 гр (нарезаем на маленькие кусочки)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Соединяем в миске яйца, сахар и ванильный сахар. Взбиваем 5 минут миксером, на средней скорости.
2
Добавляем сметану, подсолнечное масло, сливочное масло и взбиваем 1 минуту.
3
Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем лопаткой.
4
Шоколад и клубнику нарезаем на маленькие кусочки, к клубнике добавляем 1 ст. л муки и перемешиваем.
5
В тесто кладём клубнику и шоколад, тщательно перемешиваем.
6
Наполняем формы кексом и отправляем в разогретую духовку на 165 °, на 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Протыкаем зубочисткой кекс, он должен оставаться сухим ☺



4.792219
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)