
🇵🇦 Пико де гайо (Pico de gallo) соус из спелых помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Пико де гайо (Pico de gallo) – популярное блюдо панамской кухни, родом из Мексики. Пико...
1 порция
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Спелые красные помидоры 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец халапеньо или чили 1 шт.
- Свежая кинза 1 пуч.
- Сок лайма 1/4 стак.
- Морская соль 3/4 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Очень мелко нарезать репчатый лук, перец очистить от семян и измельчить.
В миске соединить лук и перец. Добавить лаймовый сок и соль, перемешать и оставить примерно на 5 минут мариноваться.
3
Мелко нарезать мякоть помидоров, удаляя семена. Кинзу мелко нарубить.
Добавить помидоры и кинзу в миску. Перемешать.
4
Убрать готовый пико де гайо в холодильник на 15 минут. После удалить лишнюю жидкость, можно кушать.
4.95871
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями























