Крабы под сыром

Клешни крабов разморозить при комнатной температуре. Разрезать на половинки как на фото. Растопить сливочное масло, добавить в него сушеный чеснок немного, полить этим маслом мясо крабов. Сверху посыпать натертый сыр на мелкой тёрке (у меня пармезан). Выложить на противень и отправить в разогретую духовку до 180 гр, на 2 минуты чтоб расплавился сыр, не более. Приятного аппетита 👍.

Рекомендую сделать соус к крабам: 2 чайные ложки майонеза, 1 чайная соевого соуса, 2 маленьких маринованных огурца натереть на мелкой тёрке, черный молотый перец, все перемешать. Соус готов, прекрасно подходит к крабам и креветкам.