Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с кальмарами и яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Процкая
2 порции
Ингредиенты
- риса басмати или пропаренного Полстакана
- небольшая луковица 1
- моркови 1/2
- пекинской капусты 2 листа
- яйца 2
- Устричный соус
- Растительное масло
- уксуса 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рис отварить по инструкции на упаковке. Для нарядного желтого цвета можно добавить куркуму или шафран.
2
Кальмаров очистить и нарезать кольцами шириной 1 см.
3
Овощи нарезать соломкой. Пекинскую капусту разделить на толстую часть стебля и тонкий лист.
4
Обжарить лук, морковь и толстую часть пекинки обжарить на растительном масле. Добавить устричный соус. Можно заменить на терияки или унаги. Не усердствуйте, тк они очень соленые.
5
Добавьте кольца кальмара и тонкие листья капусты. Перемешивайте минуту-две. Кальмар готов.
6
Для яиц вскипятите воду и добавьте столовую ложку яблочного или винного уксуса. Разбейте яйцо в мисочку. Закрутите водоворот в кастрюле и аккуратно вылейте яйцо в центр. Через 3 мин достаньте шумовкой. Повторите со вторым яйцом.
7
Выложите в тарелку рис, кальмара с овощами и сверху яйцо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
