Оладьи с сыром и брокколи с низким содержанием углеводов. Обед №32

Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде до состояния al dente, затем хорошо слить воду (!) (иначе оладьи станут кашеобразными). Мелко нарежьте лук, выдавите чеснок и добавьте к брокколи. Сначала грубо нарежьте. Добавьте яйцо, моцареллу и молотый миндаль, приправьте солью и перцем. Все хорошо перемешиваем и тесто готово. Вариант 1 Ложкой выкладываем на сковороду, жарим с обеих сторон, переворачиваем, когда верх немного "схватится.

Вариант 2 Вам понадобится: бумага для выпечки, кисточка для выпечки. Тем временем разогрейте духовку до 220°C. Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте кисточкой оливковое масло на бумаге для выпечки. Сформировать из «теста» одадушки и выложить их на бумагу для выпечки. Выпекать около 10-15 минут, пока снаружи не подрумянится.