Помидоры по-корейски

Name: Помидоры по-корейски
Ingredients: Помидоры(не крупные); Перец болгарский сладкий; Петрушка свежая; Укроп свежий; Чеснок; Уксус; Масло растительное; Сахар; Соль; Острый перец- 1/2 (по вкусу); Кориандр молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

Помидоры(не крупные) 1 кг
Перец болгарский сладкий 2 шт.
Петрушка свежая 1/2 пуч.
Укроп свежий 1/2 пуч.
Чеснок 3-5 зуб.
Уксус 1 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Острый перец- 1/2 (по вкусу)
Кориандр молотый 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

➡️Укроп и петрушку промываем, сушим и рубим мелко. ➡️Болгарский перец измельчаем в блендере. ➡️К перцу добавляем уксус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и специи: острый перец (с ним работаем в перчатках), кориандр, сахар и соль. Туда же добавляем зелень укропа и петрушки, все перемешиваем. ➡️Помидоры моем, разрезаем на четыре части.

➡️Берём банку 1,5 литра и укладываем слой помидоров, поливаем приготовленным соусом-заправкой. Затем следующий слой помидоров и снова заправка. Таким образом укладываем в банку все помидоры с заправкой поочерёдно. ➡️Банку закрываем пластиковой крышкой. И немного переворачиваем банку из стороны в сторону, чтобы заливка растеклась по всем частичкам. ➡️Переворачиваем банку вверх дном и отправляем в холодильник на 12 часов. ➡️Открываем и кушаем с большим удовольствием🤗 Приятного аппетита😋

...