Салат слоёный "Печёнкин"

Name: Салат слоёный "Печёнкин"
Ingredients: 350 гр куриной печени (телячьей) - 10 маринованных огурцов; 5 вареных яиц - 4 моркови; 4 луковицы - 200 гр майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Ингредиенты

350 гр куриной печени (телячьей) - 10 маринованных огурцов
5 вареных яиц - 4 моркови
4 луковицы - 200 гр майонеза

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой 2. Огурчики нарезать мелкими кубиками 3. Морковь отварить и натереть на крупной терке 4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения 6. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке: печень 1/2 порции, промазать майонезом лук жареный 1/2 порции огурчики маринованные 1/2 порции морковь, промазать майонезом белки, промазать майонезом оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

...